Sa zdravijim varijantama browniesa eksperimentiram već neko vrijeme, a ovi sa slanutkom su već dugo na „to do“ listi. Slanutak (ali i batat, cikla i sl.) nije neobična kombinacija u kolačima, ali kod nas su takvi kolači još uvijek slabo zastupljeni. Na brownies sa slanutkom sam naišla još prošle godine dok sam proučavala razne varijante browniesa. … Nastavi čitati Brownies kolaci sa slanutkom [by Ana]
Nedavno sam kupila prve jagode ove godine. Privlačile su me s polica, prošla sam više puta pored njih i na kraju rekla – nemojte me zezati, uzet ću vas. Došla sam kući, oprala ih, očistila, bile su crvene i mirisne, oh da, jako mirisne. I onda slijedi onaj trenutak kada uzmeš jagodu, pomirišeš je, razveseliš … Nastavi čitati Jagode & cokolada [by Ana]
Ovih dana svugdje gdje se okrenem - keksi! I to ne bilo kakvi - keksi s čokoladom! Nedavno sam bila kod prijateljice i kao naručeno spremila mi je kekse. S čokoladom! Tamanila sam ih kao luda, pa sam odlučila uzeti recept i malo ga modificirati. Iz originalnog recepta sam izbacila dio šećera, dio brašna zamijenila … Nastavi čitati Keksi s cokoladom [by Ana]
Već par tjedana vam nisam ništa pisala, a pekla sam puuuno kolača. U zadnjih mjesec dana su se zaredali čokoladni kolači i oni s kakaom, pa rekoh zašto ne nastaviti niz. Ovaj recept koristim i za muffine i za „browniese“, ovisno o omjerima i vrsti sastojaka. Kvazi brownies kolač teksturom nije gust, rahao je zahvaljujući … Nastavi čitati “Brownie” kolac [by Ana]
Danas sam se odlučila na nešto što je možda već „isfuran“ recept i svi ga znaju, ali ovo je nešto što jednostavno obožavam: palačinke od jaja i banane. Otkrila sam ih dok sam istraživala što pojesti za doručak a da je dovoljno jednostavno za napraviti i dovoljno zasitno da nisam gladna već nakon sat ili … Nastavi čitati Palacinke [by Ana]
